nutrology

Broccoli

Before saying for serving or preparing or how many and which nutrients broccoli has a story. 3 months ago I bought vegetable seedlings so I moved here prum site in South mine. We made a windrow (land row serves to plant the plant above ground level). He […]

Rooibos, Red Ruby Africa

Um aspecto precioso dos chás é o efeito fitoterápico e manutenção do calor interno pela temperatura morna.Um dos chás mais interessantes para uso cotidiano, até mesmo para substituição por hipersensibilidade à cafeína (café) ou taninos (chá verde, preto) é o Rooibos (do africâner arbusto vermelho). De nome científico Aspalathus linearis, é da família das leguminosas, […]

Vitamin D: The Solar and Collective Disease Truth, a new paradigm.

Originally published text for monthly column rose Grain site – Natural Health Integrated, where I work in Nutrition and Integrative Medicine. Vitamin D: Solar Truth and Collective Illness, A New Paradigm. Early last century, Vitamin D was considered a micronutrient, for oral administration of a tablespoon […]

Farofa Cosmic Nutriohm.

Seguindo deslumbradamente pelas experiências na culinária artesanal e medicinal da Terra, e unindo nutrologia, manufatura e arte, orgulhosamente conferimos aqui mais uma possibilidade mágica de aproveitamento do resíduo do leite de amêndoas. Costumo fazer o leite semanalmente e preparar conforme já mostrei aqui, e com isso obtenho a cada extração do líquido aproximadamente 400g de […]

LIFE ritual.

There is a very important ritual, valuable, I learned some time ago with a friend, chemical and Viva cooking teacher. With his brief definition of the feeling that there is this elixir, charmed by the process, and created the daily magic of healing. And through this routine, I was delighting me and discovering the lightness that is […]